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珈琲は楽しい!コーヒートリビア カフェタイムのおしゃべりにぴったりのコーヒートリビアをご紹介します。

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オシドリ夫婦のお茶

おもしろ評価

香港でポピュラーな鴛鴦茶(えんおうちゃ/いんやんちゃ)。

これは、コーヒーと紅茶を同量注いでエバミルクで仕上げる、

カフェオレとミルクティーを合わせたような甘い味の飲み物です。

「鴛鴦」はオシドリの意。仲睦ましい夫婦の例えをオシドリ夫婦というように、鴛鴦茶とは、まさに相思相愛のカフェオレとミルクティーが奏でる絶妙な味わいを讃えたネーミングです!


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