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キャラメルポップコーン

話題のポップコーンを家でカンタン手作り。

材料

市販のポップコーンの素 1パック
市販のキャラメル 10個
生クリーム 大さじ2
バター 80g
砂糖 80g

作り方

  1. 1

    アルミのフライパン付きのポップコーンの素を火にかけてはじかせる。

  2. 2

    耐熱ガラスのボウルにキャラメルと生クリームを入れ、電子レンジに3回に分けてかけ(500Wで30秒ずつを3回)クリーム状にする。

  3. 3

    フライパンにバターと砂糖、(2)を入れてよく混ぜ、火にかける。

  4. 4

    (3)のクリームがふつふつしたら、火からおろして、ポップコーンにあえる。

  5. 5

    (4)を天板にひろげ、180℃のオーブンで10分焼き、オーブンを止めて、冷めるまでそのまま入れておく。

  6. 6

    冷めてキャラメルが固めれば完成。

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